ỐC HƯƠNG LÀM GÌ NGON

  -  

Ốc hương thơm cháy tỏi là một trong Một trong những món ốc hết sức được yêu quý vì chưng mừi hương chết giả ntạo cùng vị mặn mà, lôi cuốn. Tuy nhiên, không hẳn người nào cũng biết làm cho món ăn uống này mang lại chuẩn chỉnh vị. Do đó, hãy thuộc tìm hiểu biện pháp làm cho ốc hương thơm cháy tỏi rất ngon, hết sức đơn giản trong nội dung bài viết sau đây nhé!

Thịt ốc hương không chỉ là dai, giòn ngọt tự nhiên, không bị bở Nhiều hơn đặc trưng còn đựng hàm lượng bổ dưỡng rất to lớn. Ốc hương cung ứng nhiều năng lượng, Vitamin B quan trọng cho sự cải cách và phát triển của não cùng hệ thần gớm. Các món ăn ngon từ ốc hương thơm cấp thiết bỏ qua mất là: Ốc hương thơm rang muối hạt, ốc mùi hương xào sả ớt, ốc hương thơm hấp sả, ốc hương thơm rang me, ốc mùi hương xào trứng muối… Tuy nhiên, được ưa chuộng nhất vẫn luôn là ốc hương thơm cháy tỏi. Cùng vào bếp tiến hành tức thì nào!

*
*
Ốc mùi hương cháy tỏi thơm nức, lôi kéo (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
2 Cách chế biến ốc mùi hương xào tỏi

Các nguyên liệu làm ốc hương thơm cháy tỏi

1kilogam ốc hươngTỏiỚtLá chanhĐường, muối hạt, nước mắm, ớt bột

Cách chế biến ốc hương xào tỏi

Chọn cùng sơ chế ốc hương

lúc chọn ốc, nhằm tuyển chọn được nhỏ ốc còn tươi sinh sống, bạn phải chạm tay vào mồm ốc. Những con ốc sống cùng tươi là bé sẽ tự thụt vảy và khnghiền kín mồm. Những nhỏ ốc bốc mùi hăng, vảy ốc thụt sâu vào trong và tung nước nhớt là hầu như bé ốc sẽ chết hoặc nhiều ngày. Sau kia, khi mua về, các bạn mang ốc cọ thật sạch sẽ cùng với nước, rồi bỏ vào ngâm vào trong nước vo gạo nếm nếm thêm vài ba lát ớt. Ngâm ốc hương trong vòng 3 – 4 tiếng nhằm ốc nhả hết dơ, cat ra ngoài. Tiếp đến, vớt ốc ra rổ nhằm ráo nước.

Bạn đang xem: ốc hương làm gì ngon

Sơ chế các nguyên liệu khác

Tỏi bạn lấy tách gọt vỏ, băm nhỏ dại.Ớt rửa và tách bóc bỏ hạt rồi thái nhỏ dại.Lá chanh khô cọ không bẩn, thái sợi chỉ nhỏ tuổi.

Pha tất cả hổn hợp để ướp ốc

Bạn cho con đường vào đánh, rồi mang lại 1/2 tỏi xay, ớt thái bé dại vào, rồi giã nhuyễn các vật liệu đó lại cùng nhau. Sau đó, các bạn nếm nếm thêm nước mắm vào cùng khuấy phần đa lên tới lúc con đường chảy trọn vẹn là được.Lưu ý, chúng ta mang lại lượng mặt đường cùng nước mắm sao để cho vừa mùi vị cùng hoàn toản ướp hết ốc.

Ướp ốc

Bạn mang đến ốc sẽ ráo nước vào tất cả hổn hợp nước mắm nam ngư tỏi, ớt rồi xóc hầu hết những nguyên vật liệu này lại với nhau cùng ướp khoảng 15 phút ít cho ốc ngnóng gia vị.

Xem thêm: " Carrying Value Là Gì ? Định Nghĩa, Ví Dụ, Giải Thích Carrying Value Là Gì

Làm ốc mùi hương cháy tỏi

Quý khách hàng dồn phần tỏi xay còn lại vào trong chảo phi thơm kim cương giòn, rồi đến ốc hương đã được ướp các gia vị vào xào. Tiếp theo, chúng ta mang lại ½ muỗng cafe ớt bột nhỏ cùng xào đầy đủ tay với lửa mập khoảng chừng 10 phút ít. Sau kia, nêm nếm các gia vị 1 lần nữa cho vừa khéo mùi vị, rồi xào thêm vài ba phút ít nữa thì tắt phòng bếp.

Hoàn thành

Cuối cùng, bạn cho lá chanh khô đã thái sợi rắc lên trên đảo phần lớn rồi mang lại ốc hương thơm ra tô và thưởng thức thôi nào.

Xem thêm: Robots Games - Shooting Games

*
*
Quý Khách nên chọn lựa phần lớn nhỏ ốc hương bao gồm size nhỏ và tươi sinh sống (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm với món ốc hương thơm cháy tỏi:

Với món ốc hương thơm cháy tỏi, ốc mùi hương cần tươi sống, nấu ăn vừa chín tới cho tới, không thật dẻo và ngấm đa số các gia vị.Món nạp năng lượng không được vượt mặn hay thừa ngọt.Phần tỏi cần được phi đá quý giòn, không được cháy khét xuất xắc mềm.Món ăn uống lan mừi hương lôi cuốn.

Đối với ốc hương cháy tỏi, bạn có thể dùng kèm với nước chnóng là muối bột tiêu chanh, muối hạt ớt xanh, nước mắm nam ngư chanh tỏi ớt hoặc nước mắm gừng số đông được. Và hãy nhớ là ăn kèm với rau xanh răm nhé! Vậy là kết thúc món nạp năng lượng này, chúc các bạn trổ tài thành công xuất sắc với mang lại đến mái ấm gia đình món ăn uống thơm ngon!